Cernia al Guazzetto

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descrizione di una nuova ricetta preparata alla mia maniera
Ingredienti:
(4 persone) 
  Cernia al guazzetto 4 filetti di cernia (600-800g)
2 zucchine
400gr polpa di pomodoro
olio
capperi
olive nere
pepe q.b.
2 Dadi Star Delicato
Preparazione: Tagliare le zucchine a rondelle sottili e soffriggerle nell'olio per 2'minuti.
Aggiungere i filetti di cernia e rosolarli con 2 Dadi.
Aggiungere poi olive, capperi, polpa di pomodoro e pepe q.b. - cuocere per 10'minuti.

Facilità: Voto
Recensione: 
Molto buono!
fonte: rete e libri di cucina
me


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