Record scultura cioccolato Duomo Milano

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...non vedo l'ora di andarla a vedere di persona, spero ci sia ancora per qualche giorno...  
Notizia:
Da Londra e' arrivato apposta un giudice della commissione che certifica i record per pesare la scultura più pesante in cioccolato.

Al centro commerciale Carosello di Carugate, nel Milanese, dove in una settimana per 8 ore al giorno 9 pasticceri hanno lavorato per realizzare una riproduzione del Duomo in cioccolato bianco, la bilancia ha fatto segnare 4.868 chili.
Il primato da battere era di tre tonnellate e mezzo e cosi' la "scultura" ha ricevuto ufficialmente il Guinness world record.

Solo lo scarto proveniente dal blocco iniziale e' stato di circa 200 chili al giorno e gli incaricati del centro commerciale l'hanno distribuito in sacchettini raccogliendo migliaia di euro che saranno devoluti alla Fondazione Francesca Rava per la ricostruzione di Haiti dopo il terremoto.

L'opera in cioccolato più pesante del mondo è stata realizzata da Mirco Della Vecchia e da altri 8 maestri pasticceri.

fonte ANSA

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